秋招尾声求建议

ip地9本科班，中小厂4个月相关实习，梭哈游戏客户端。
但目前只有一个中厂offer，开的有点低，且已经在催签三方了。
公司名就不透露了，项目不温不火。优点是项目稳定技术栈丰富，学技术应该很快，缺点是薪资福利比较差，加班还多。
其他只有几个一面二面在流程中的，基本没什么希望。
虽然行情不好，有offer就不错了，而且确实是我大学太摆没学什么技术（
但这个结果还是不太甘心，会不会有点浪费本科学校title带来的优势？
目前有两种想法，一是沉淀打磨下demo春招冲大厂，二是签了这个中厂狠狠的学一年，后面跳槽看大厂机会。
各路牛油大佬们给点建议，这两种路线可行性如何，哪种机会大一点？

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