好几天没更新了，被人暗暗的PUSH了一下，今天赶紧更新红烧狮子头~不得不说，狮子头对于我而言真的是干饭神器，什么菜也没有只需要一个大狮子头，我都能拌两碗米饭吃，不知道其他的牛油们是不是也是这样呢~现在直接进入正题！~狮子头的做法其实也并不复杂，我们直接来进入到制作步骤~备料：狮子头在我而言，制作过程掌握三个重点：肉的选择，肉馅可莉（颗粒）的大小，炖的火候要足！这样做出来的狮子头，摆在年夜饭的饭桌上，爸妈赞不绝口，导致我去年过年的年夜饭一口狮子头也没吃到呸，一不小心我又扯远了，抱歉~肉的选择：三肥七瘦到四肥六瘦之间根据个人的口味选择肉的比例，但是一定要控制在这个比例范围内，做出的狮子头才...
