#牛客解忧铺# #面试中的破防瞬间# 北京某餐厅4500元薪资服务岗面了半小时，压力面层层追问，结束后感觉后背全湿透了，面试没有通过，大家看面经参考一下吧，面试服务员的话一定要注意！现在竞争非常激烈！我花了6000元培训，没想到还是不够完善！面试没有通过， 计算机学长的面试失败过程！！一定要看！1. 说说你平时是怎么上菜的？   我愣住两秒说“端盘子走过去就行”，结果被冷笑。     培训时明明练过单手托三杯饮料，现在说会不会显得假积极？完蛋了。2. 用餐高峰期大厅突然涌入三波旅行团，你会怎么处理？   我说“先引导到等候区”，追问“如果等候区坐满怎么办？”当场卡壳。     喉结动了动没出声，上次客人把等候区的薄荷糖罐子掀翻的脆响突然在耳边炸开。3. 同一桌客人连续下了五次加单，可能是什么情况？   我猜“可能是团建聚餐”，面试官摇头说“再想想”。     不禁让我回想起来，前天那桌加了四次酸辣汤的客人结账时盘子底下黏着半只蟑螂。4. 到后厨取餐发现菜品还没装盘，你会怎么做？   老实回答“站着等厨师”，补了句“可以帮忙摆盘”，被面试官反问“厨房允许服务员随意操作吗”。     太扎心了，面试官这句话上个月碰翻摆盘被扣的200块工资像根刺扎在舌头上。5. 实际服务中是否尝试同时照看多张桌子？   我说“专注当前桌服务更重要”，面试官皱眉说“看来你没接触过翻台率考核”。     左脚鞋尖蹭着地毯，简历里“曾单日服务70桌”的数据在胃里咕噜翻了个面。6. 上菜时发现客人暂时离席，你会怎么办？   我说“把菜放桌上就走”，结果被灵魂拷问“如果回来投诉菜品凉了谁负责”。     后颈汗毛竖起来，被面试官难为到了7. 有没有摆错过桌号的情况？   我坚持说“从未出错”，面试官在本子上记了什么东西，没有看清楚，可能我过关了。   8. 托盘已装满但又要送酒水，出现Stack Overflow怎么处理？   我说“重新跑一趟”，被质问“这样服务效率怎么保证”。     喉头一哽，上周经理骂人时喷在打卡机上的唾沫星子突然历历在目。9. 传菜过程中会对特殊菜品做标记吗？   总算能答出：“易洒的汤品单独用防溢盒，带干冰的菜品贴警示标签”。     袖口早被冷汗浸透，想起第一次端分子料理时干冰雾气糊了客人满脸时，客人暴怒要让我赔钱的样子。10. 看到我服务过的最快翻台记录（12分钟），追问如何做到的。    其实是客人刚入座就被领导电话叫走了...算法题改成了餐桌排布最优解，用二维数组模拟勉强过关。 

esi管培生面试问题请简要介绍一下你自己，包括教育背景、实习经历、个人特长和兴趣爱好等。你的短期和长期职业规划是怎样的？对于衣恋管培生这个职位，在你的职业规划中处于什么样的位置？请谈谈你的优点和缺点，并且说明你是如何在工作或学习中发挥优点、改进缺点的。请分享一次你在学习、生活或工作中遇到的最大困难，你是如何克服它的？请举例说明你在过去的团队项目中所扮演的角色，以及你是如何与团队成员协作完成任务的？为什么你想要加入衣恋？为什么选择应聘管培生职位？你对这份工作的薪资和福利待遇有怎样的期望你知道衣恋集团旗下有哪些品牌？请选择一个你熟悉的品牌，谈谈你对它的认识，包括品牌定位、目标客户群体、产品特点等。...

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