四川水井坊股份有限公司,沪市上市公司,属饮料制造业饮用酒制造业,主营酒类产品的生产和销售。公司现阶段的产品主要有超高端产品水井坊·元、明、清,高端产品水井坊·菁翠、水井坊·典藏大师版、水井坊·井台、水井坊·臻酿八号等。1998年经考古发掘发现,水井街酒坊(即水井坊博物馆)自600余年前至今从未间断酿造,是活着的酒坊。水井街酒坊遗址是首个荣获“全国十大考古新发现”(1999年度)表彰的中国传统工业遗产类型遗址,并是首个由国务院公布为全国重点文物保护单位的酒坊遗址(2001年)。2006年12月、2012年9月、2019年3月更是先后三次被国家文物局列入《中国世界文化遗产预备名单》。600余年来,水井坊大师们一直坚持古法酿酒,水井坊酒传统酿造技艺被口传心授至今并不断精进,被国务院列为“国家级非物质文化遗产”。历经600余年,八代酿造大师始终坚持初心不变、匠心不易,对高品质美酒有着执着不懈的追求,让酒坊及技艺继续传承。