答案:C。
数据库模型是数据库管理的形式框架,用来描述一组数据的概念和定义。模型的结构部分规定了数据如何被描述(例如树、表等)。
本题中,对于选项A,关系模型是二维表,一张表即为一个关系,例如教师关系(教师编号,姓名,出生年月,性别),就像office中的电子表格excel的表格,关系模型的数据结构简单、清晰,用户理解容易,应用方便。鉴于此,当今大多数数据库系统都采用关系数据模型。所以,选项A错误。
对于选项B,网状模型是一种用网络结构表示实体类型及其实体之间联系的模型,它相当于一个有向图。与层次模型结构不同的是,在网状模型中,一个结点可以有多个双亲结点,且允许一个以上的结点无双亲。所以,选项B错误。
对于选项C与选项D,层次模型指的是使用树形结构表示实体及其之间的联系,其结构是一棵有向树,树中的每个结点代表一种记录类型,在这些结点中,有且仅有一个结点无双亲(根结点),其他结点有且仅有一个双亲结点。所以,选项C正确,选项D错误。
所以,本题的答案为C。