请教一下是否需要去提前实习

秋招签了一个不大中意的公司（制造业），其实是稀里糊涂的就签了，签之后去他的官网看了他的任职要求感觉不是很对口的样子，所以打算春招再战。hr问要不要提前去实习，然后我觉得是否可以提前实习到明年2月底左右看看那家公司怎么样
但是感觉实习工资有点低啊，2500（包住），还有要是到时候毁约，又从他们宿舍搬出去会不会太那个了。。。。
还有，毕设还没开始弄，不知道毕设难不难，会不会到时候完成不了？