黄山毛峰的产地普遍漫衍在黄山市休宁县,歙县,黟县,屯溪和江西婺源等地的山区,丘陵地带。在这些地方的屋前瓦后的山背上,与山泉、山雀为伍,在云雾中呼吸,在霞光中发展,得日月之精髓,高山茶树在原生态的理想情况中同生长,共繁荣。得天独厚的自然原生态茶园,作育了黄山毛峰的得天独厚的品质。黄山毛峰经传统采摘、杀青、揉捻、烘焙四大制法,制成名茶。黄山毛峰传统制作五步骤:一、采摘:黄山毛峰的采摘要求要细嫩,精神的鲜叶,好的黄山毛峰的采摘尺度为初展的一叶一芽鲜叶,一样平常毛峰的采摘尺度分别为初展的一芽二叶鲜叶;另有一芽一或二叶鲜叶的;一芽二或三叶的。好的毛峰开采于清明前,称为明前茶;次级黄山毛峰在谷雨前采制,称...